Il nostro menù

Cucina gallurese, piatti italiani e un’atmosfera familiare

Da SerGiò, all'entrata di San Pantaleo, ti accogliamo con un menù che unisce i sapori della tradizione gallurese e sarda a piatti della cucina italiana, preparati con ingredienti freschi e attenzione ai dettagli.

Nel nostro ristorante troverai proposte pensate per farti sentire a casa: piatti semplici, gustosi e curati, che raccontano il territorio con un tocco di creatività.

Tra gli antipasti, puoi iniziare con il nostro pane carasau con pecorino fuso e miele al peperoncino, oppure con un polpo cotto a bassa temperatura con olive taggiasche e pomodori secchi.

Ai primi piatti, alterniamo specialità locali come gnocchetti sardi e ravioli galluresi, a proposte di mare come gli spaghetti con tartare di gamberi e burrata, oppure primi più classici, ma sempre ricchi di sapore.

Per i secondi, trovi sia piatti di carne come l’entrecôte al vino rosso sardo, sia proposte di pesce, come il filetto alla mediterranea, preparati con attenzione e semplicità.

La nostra pizzeria propone impasti leggeri e pizze cotte nel forno a legna, con condimenti stagionali e ingredienti locali.